顾客要的不是低廉，而是感觉占便宜，这一放之四海而皆准的营销法则，某种程度限于于餐饮行业。逃跑食客的占便宜心理，让食客感觉昂贵，才是显然。 根据食客的这一市场需求，餐厅可以策划一系列顺应食客的营销活动，食客想要拒绝接受都无以。五个营销策略提高餐饮营业额，精妙顺应顾客市场需...  [查看详情]

餐饮管理科学知识有哪些呢？这个问题很多答案，明确到有哪些呢？我坚信很多人都不是很理解，今天小可就针对此问题去找了些涉及资料，期望可以更佳的协助到大家理解。餐饮管理是一门学问，对于餐饮行业的管理，掌控一些适当的科学知识是很最重要的。下面一起来理解餐饮服务与管理的科学知识吧...  [查看详情]

8月16日，保利国际广场艾美酒店签下仪式，暨中山城市价值论坛在中山喜来登酒店举办。据介绍，艾美酒店是国际著名酒店品牌喜达屋集团旗下最低端的连锁酒店，它源于欧洲，以英伦皇家奢侈闻名于世，给与客户高端高贵的享用。艾美酒店对城市以及区域的自由选择条件十分苛刻。 在国外，仅有超级城...  [查看详情]

1土豆洗涤去皮、小块小块。2烤料中放入橄榄油。3与土豆配料4烤盘敲上锡纸，将土豆均匀分布平摊在烤盘上5将烤盘放进烤箱，温度180度，上下火，20分钟。620分钟过后，一锅香喷喷的土豆作好了小窍门烤料可以自己充分发挥创新，敲什么都可以液。...  [查看详情]

“牛肉炒豆角，要反映牛肉的帕和质地，豆角要熟而训且有味。” 食材明细主料牛肉300克豆角300辅料油适度盐适量蠔油10克鸡精3克胡椒粉2克小苏打1克求得燃胶0.3克木茨粉5克白糖2克生抽5克其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性牛肉炒豆角的作法步骤1牛肉托薄片，分三次打进水，再行重新加入生抽...  [查看详情]